Buharda pişirilmiş mandalina balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Mandalina balığı 750 g
- Şarap pişirme 20 ml
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 ml
- tuz 3g
- Acı biber parçaları 3g
- Arpacık 15 g
- zencefil 20 g
- Mısır yağı 20 ml
- domuz yağı 20 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mandalina balığını balığın her iki yanında bıçakla kesip bir tabağa koyun, balığın karnına ve vücuduna pişirme şarabı ve tuzu sürüp 10 dakika marine edin.
-
2 Zencefili soyun ve dilimleyin, balık gövdesinin altına birkaç dilim zencefil koyun, sonra diğer zencefil dilimlerini balık gövdesine koyun, birkaç yeşil soğan koyun, 2 dilim zencefil ve bir yeşil soğanı karnına koyun.
-
3 Yeşil soğan, zencefil ve biberi doğrayın.
-
4 Küçük bir tavaya yağı koyun.
-
5 Buharlı tencereye su koyun ve kaynatın, mandalina balığını suya koyun ve 10 dakika buharda pişirin, sonra çorbayı çıkarın. Dilimlenmiş zencefili ve arpacık soğanını çıkarın, buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve ardından rendelenmiş zencefil, arpacık soğanı ve kırmızı biber ekleyin. Yağı küçük bir tavada yüksek ateşte ısıtın ve rendelenmiş yeşil soğan, zencefil ve acı biberin üzerine dökün.
-
6 bitmiş ürün
-
7 bitmiş ürün
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
