"Bir kuzeyli olarak pirinç kekleri sık sık yenmez ama ben onları yemeyi tercih ederim. Hem pirinç hem de sebze olarak haşlanır, haşlanır ve kızartılır. Beslenme için bir porsiyon pirinç keki yeterlidir. Güney pirinç kekleri kuzey gibi hissettirir Erişte yemenin birçok yolu vardır; " Malzemeler
Ningbo Yılbaşı Pastası 250 gram
Lahana 150 gram
Aksesuarlar
Sebze yağı Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
tuz bir miktar
Orijinal Shiitake Mantar Sosu 40 gram
diğer Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, lahanayı yıkayın, elinizle büyük parçalara ayırın ve pirinç kekini dilimleyin
2 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve sıcakken karıştırın.
3 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
4 Dilimlenmiş pirinç kekini koyun ve birlikte karıştırın
5 Uygun miktarda su ekleyin ve pirinç keklerini yumuşatmak için karıştırarak kızartın.Pirinç keklerinin tavaya yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin
6 Küçük bir torba shiitake mantarı sosu yaklaşık 40 gram ekleyin
7 Tavada kızarttıktan sonra damak tadınıza göre biraz tuz ilave ederek tavadan çıkabilirsiniz.
İpuçları
1. Tavada kızartılmış pirinç keklerinin tavaya kolayca yapışması ve sürekli karıştırılması gerekir.Pirinç keklerinin yumuşaması çok kolaydır ve yumuşak ve süper şeffaf olduklarında pişirilebilirler. 2. Pirinç keki çok sertse, önce pirinç kekini yapmanız ve ardından karıştırarak kızartmanız gerekir.