Aşama 1
Soğanı doğrayın, jambonu doğrayın ve pirinci hazırlayın.Adım 2
Soğanı şeffaf olana kadar kızartınAşama 3
Doğranmış jambonu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartmaya devam edin.4. adım
Pirinç ekleyin ve eşit şekilde kızartınAdım 5
Domates sosu, bir tutam mirin, tuz, karabiber ve bir tutam kekik ekleyin.6. Adım
Nişastayı biraz suyla eşit şekilde karıştırın. Yumurtalara süt, nişasta suyu ve biraz tuz ekleyip iyice çırpın.7. Adım
Kavrulmuş pirinç, kasenin ortasına dizilerek dağ şeklinde dizilir.8. Adım
Biraz tereyağı eritin ve yumurta sıvısına kaydırın. küçük yangın. Yumurta sıvısı yavaşça sabitlendikten sonra ocağı kapatın ve yaklaşık yarım dakika bekletin.9. Adım
Yumurta kabuğunu kızarmış pilavın üzerine kapatın. Brokoli ve çeri domates ile süslenmiş,