Aşama 1
Mantarı ve patates kızartmasını ıslatınAdım 2
Mantarı önceden, tercihen soğuk suyla ıslatınAşama 3
İpliği soyun ve dilimler halinde kesin4. adım
Mantarı yıkayın, küçük çiçeklere ayırın ve ipliği kesin.Adım 5
Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı tencereye koyun.6. Adım
Mantarı ve patates kızartmasını dökün, karıştırın7. Adım
Tuzlu sezon8. Adım
Pişene kadar yüksek ateşte kızartın9. Adım
Mantarlı tavada kızartılmış patates