un
250 g
Süt
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: domuz yağı 60g, kabartma tozu 15g Mala kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları oda sıcaklığında tam yumurta sıvısına çırpın ve süt ekleyin 2 Şeker ekleyin 3 Domuz yağı ekleyin ve iyice çırpın 4 Unu yumurta sıvısına eleyin 5 Kabartma tozu ekleyin ve parçacık kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın. 6 Havzayı yağlayın 7 Hamuru leğene dökün ve 15 dakika bekletin 8 Bir tencereye koyun, suyu kaynatın ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.