Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
1
Hericium erinaceus
30 g
Takviyeler, tuz, zencefil, kırmızı hurma, 10 kurt üzümü tanesi, 15g
Hericium siyah kemikli tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Hericiumu suya batırın, sonra yıkayın
2 Kesilmiş bir siyah kemikli tavuk
3 Temizledikten sonra parçalara ayırın
4 Kırmızı hurmaları, kurt üzümü ve zencefili ayrı ayrı yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Fıtık, kırmızı hurma, tavuk kanadı ve zencefili bir güveçte bir araya koyun
6 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve 1,5 saat pişirin
7 Bu sırada muşmula ekleyin, 10 dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin ve servis yapın
-
- Çorbada kalamar
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Edamame ile haşlanmış taro
-
- Fasulye Filizi ve Ispanaklı Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Maş fasulyesi lapasının soya sütü makinesi versiyonu
-
- Ev yapımı erişte
-
- Kurutulmuş kalamar ile haşlanmış ördek
-
- Salatalık Armut Suyu
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Mara Kek
-
- Acı biber soslu yağda kızarmış kalamar kafaları
-
- Çıtır tuz ve karabiber ahtapot
