Saç kuyruğu
600 g
ketçap
50 gram
Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr soğan 50 gr sarımsak uygun miktarda hoisin sos 20 gr limon yarısı Domates sosunda ahtapot nasıl yapılır 1 Soğutulmuş ahtapotları yıkayın ve parçalara ayırın 2 Kıyılmış soğan ve zencefil sarımsak ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin 3 Eşit olarak karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin 4 tencere tereyağlı 5 Marine edilmiş saç kuyruğunu ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 6 Tavaya biraz zeytinyağı koyun, doğranmış sarımsak ve soğanı kavurun 7 Hoisin sosu ve domates sosu ekleyin 8 Limon suyunu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Kaynatmak için uygun miktarda kaynar su ekleyin 11 Kızarmış saç kuyruğunu koyun 12 Meyve suyu koyulaşana kadar pişirin