Kuzu pirzola
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kaya şekeri, büyük malzeme, biber, soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, soya sosu Kızarmış Kuzu Pirzola 1 Kuzu pirzolalarını bir tencereye soğuk su altına koyun, dilimlenmiş zencefil ve anasonu ekleyin ve su kaynayana kadar pişirin. Çıkarın ve bir kenara koyun. 2 Tencereye yağı dökün, kaya şekeri, karabiber, anason, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 3 Kaya şekeri eriyene kadar kızartın, kuzu pirzola ekleyin. 4 Pişirme şarabı, soya sosu ve tuzu ekleyin. 5 Kuzu pirzolalarını pirinç tenceresinin iç tenceresine alın ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Pişirme fonksiyonunu seçin ve 1 saat-2 saat boyunca güveç yapın. 7 Suyu toplayın ve servis yapın.