Germ eski ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

200 g

Eski yüz

40 g

Mikrop

25 g

Aksesuarlar 15 gr şeker 15 gr tuz 5 gr kuru maya 3 gr su 140 gr süt 25 gr tereyağı 25 gr

Mikroplu ekmek uygulaması 1 Mikrop 100 derecede 10 dakika fırında pişirilir.

2 Ruşeym haricindeki malzemeler pürüzsüzce karıştırılır, tereyağı ekleyip genleşme aşamasına kadar yoğurun, ruşeym ilave edip iyice yoğurun.

3 Temel fermantasyonu gerçekleştirin.

4 İki kat büyüklüğe gönderin.

5 Yuvarlayın ve 20 dakika dinlenin.

6 Boşaltın ve küreselleştirin, boyutu ikiye katlamak için son fermantasyonu gerçekleştirin.

7 Kesmek için keskin bir bıçak kullanın.

8 Fırını 185 derecede 40 dakika önceden ısıtın.

Lahana Çörekler
önceki
Yeşil soğanlı kızarmış domuz ciğeri
Sonraki
Acılı Tavada Kızartılmış Yeşil Domates
Taze Sebzeli Kızarmış Karides
Frenk soğanı ve Yumurta Çörekler
Domatesli Dana Erişte
Orijinal Dolandırıcılık
Renkli Sos Tonkxin Fan#Şu anda#
Ev yapımı invert şurup
Fal Domuz Eli
Kedi Kafalı Mısır Hindistan Cevizli Kızılcık Kek
Kıyılmış biberli buharda pişmiş tavuk kanatları
Ton Balıklı ve Karidesli Kızarmış Pilav
Mantar dolması

Copyleft gutx

To Top