Malantou
350 g
Xianggan
2 parça
Takviyeler: tuz, şeker, tavuk özü, susam yağı Malan kafa kokulu kuru ile nasıl karıştırılır 1 Malan kafasını güzel kokulu kuru ile yıkayın ve kurulayın. 2 Kurutulmuş kokuyu dibe doğrayın. 3 Malantou'yu bir tencereye koyun, sıcak suyla haşlayın ve soğuk suyla durulayın. 4 Suyu sıkın. 5 Uçlarını doğrayın. 6 Malan kafasını ve kurutulmuş kokulu tencereye koyun, tuz, tavuk özü ve şeker ekleyin. 7 Son olarak susam yağını ekleyin, iyice karıştırın, küçük bir kaseye koyun, sıkıca bastırın, tabağa ters çevirin ve servis yapın.