Küçük havuz sazan
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, karabiber, nişasta ve nişasta Küçük turp sazanı nasıl derin kızartılır 1 Küçük turp sazanı pullarını ve solungaçlarını çıkarın, karnı çıkarın ve yıkayın, tuz ekleyin, şarap, zencefil ve karabiberi 20 dakika pişirin. 2 Turşuyu sıyırın ve nişasta ile iyice karıştırın. 3 Tavadaki yağı ısıtın, küçük turp sazanı koyun ve pişene kadar kavurun. 4 Her şey kızardığında kızartmayı tekrarlayın.