Yüksek glütenli un
210 g
Düşük glütenli un
90 g
Pudra şekeri
60 g
Maya
3g
Aksesuarlar Tuz 1 tatlı kaşığı süt tozu 12 gr yumurta 45 gr su 147 gr tereyağı 36 gr Eski moda ekmek tarifi 1 İlk önce marşı yapın Başlangıçtaki tüm malzemeleri bir kaseye koyun. 2 Sonra iyice karıştırın 3 Fermantasyon 2,5 kat daha büyüktür 4 ana hamurun malzemelerini koyun Hepsini ekmek makinesi kovasına koyun 5 Marşı bir araya getirin ve hamuru yoğurun 6 Genişletme aşamasına kadar yoğurun Tereyağı koy 7 Yoğurduktan sonra, fermantasyon iki kat daha büyük olacaktır. 8 Bitirin ve 15 dakika dinlenin Estetik Cerrahi Gosterildigi gibi 9 Gösterildiği gibi 10 Gösterildiği gibi toplayın 11 Şekillendirdikten sonra fırın tepsisine koyun İkinci atış 12 İkinci turdan sonra Fırına koy Sıcaklık 170 derece 18 dakika 13 Yumurta yıkamasını fırçalamadan, makyaj yapmadan