yulaf ezmesi
50 gram
Süt
200 ml
sıvı yağ
25 g
Yüksek fan
275 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: yulaf ezmesi, bal, 2 yemek kaşığı, 1/2 çay kaşığı, tuz Yulaf ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Sütü kaynatın, yulaf ezmesini karıştırın ve 2 dakika bekletin. 2 Bal ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın ve soğutun. 3 Karıştırmak için yüksek toz, tuz ve maya ekleyin, genişleme aşamasına kadar yoğurun ve boyutun 2 katı kadar temel fermantasyonu gerçekleştirin. 410 parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin. 5 Tekrar şekillendirin, bir fırın tepsisine koyun, yüzeye su püskürtün ve son fermantasyon için yulaf ezmesi serpin. 6 Boyutu ikiye katlamak için fırını 220 derecede 10 dakika ve 180 derece 25 dakika önceden ısıtın.