Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
2 parça
hamur tatlısı
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı ve yumurta ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Börek sarmalayıcılarını, frenk soğanı ve yumurtaları hazırlayın 2 Pırasa sarı yaprakları toplayıp yarım saat suda bekletme 3 ince doğranmış pırasa 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, bir tutam tuz ekleyin 5 Bir tencerede yağı ısıtın, yumurtayı yıkayın 6 Yumurtaları ezin 7 Yumurtaları ve doğranmış frenk soğanı karıştırın 8 Bir parça hamur sargısı alın ve üzerine frenk soğanı ve yumurta sarın 9 Yapılan köftelere bakın 10 Bir tencerede suyu kaynatın, köfte ekleyin ve 5 dakika pişirin