Yumurta
1.0
un
60,0 g
Tereyağı
10.0 g
Süt
160,0 g
Toz şeker
10.0 g
Yardımcı maddeler: muz, mango, çikolata, süt, süt Muzlu mangolu krep nasıl yapılır 1 Yumurtaları pudra şekeri ile çırpın 2 Sütü dökün ve iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 4 Son olarak eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın 5 Krep hamurunu eleyin 6 Düşük ateş açın ve yapışmaz tavaya doğru miktarda hamuru dökün Düşük ateşte pişirin.Kabuk yanmayacak ve rengi yumuşayacaktır. 7 Yapışmaz tavayı hemen sallayın, hamuru bir krep içine yayın ve çıkarın.Aynı işlemi kalan hamur için iki krep daha yapın Küçük parçalar halinde kesilmiş 8 muz 9 Yarım krep doldurun 10 Krepleri ikiye katlayın 11 Tekrar ikiye katlayın 12 Mangoyu soyun ve küçük parçalar halinde kesin 13 Ayrıca yarım krep doldurun 14 Aynısını katlayın ve tepsiye koyun, çikolata ve sütü su ile yumuşatmak için krema poşetine koyun 15 Krema torbasında küçük bir delik açın ve çikolata sosunu kreplerin üzerine sıkın.