Ananas
200 g
Sen Tiao
2 parça
Karidesler
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, zencefil, çörek otu, Kewpie salata sosu Ananaslı börek ve karides uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Ananası küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika tuzlu suda bekletin. 3 Börekleri parçalara ayırın. 4 Karidesleri yıkayın, karides kafasını çıkarın, karides ipliğini ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun 5 Karidesin yarısını ekleyin, pişirme şarabı, tuzu, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve biberi ekleyin ve karides ezmesini doğrayın, biraz su ekleyin ve tek yönde karıştırın 6 Kalan karidesleri suda haşlayın ve bir süre pişirin. 7 Kızartılmış hamur çubuklarının orta kısmına bastırın, karides ezmesini koyun ve mümkün olduğunca doldurun. 8 Tencereye yağı dökün,% 60 ateşte ısıtın, karides ile doldurulmuş kızarmış börekleri ekleyin ve 3-5 dakika kızartın. 9 Fazla gresi emici kağıtla temizleyin. Soğumaya bırakın 10 Kızarmış hamur çubuklarını, suyu süzülmüş karidesleri ve ananası kaba koyun. 11 Salata sosunu sıkın ve iyice karıştırın. 12 Siyah susam serpin.