Mantar ve Sosis Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
Shiitake mantarları Kanton sosisi Pirinç havuç zencefil Soya sosu Şarap pişirme tuz şeker
Aşama 1
Shiitake mantarlarını yıkayın, köklerini ayırın ve bir kenara koyun, havuçları soyun, küçük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
Adım 2
Sosisleri tencerede buharda pişirin
Aşama 3
Dilimlenebilir veya parçalara kesilebilir
4. adım
Tencereye biraz yağ koyun, çok fazla ihtiyacınız yok, sadece tencereyi nemlendirin, zencefil güzel koksun
Adım 5
Sosisleri birkaç kez karıştırın, mantar ve havuçları ekleyin, karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin, biraz pişirme şarabı, biraz şeker, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin
6. Adım
Yarım saat önceden ıslatılmış pirinci koyun, bir pirinç tenceresine koyun ve pirinci özellikle kokulu hale getirmek için suya birkaç damla susam yağı koyun
7. Adım
Pirinç tenceresinde bulunan su görünmez hale gelince kaynatıldığında kızartılan malzemeleri dökün, kapağı kapatın ve pişirme düğmesi çıkana kadar pişirmeye devam edin.
8. Adım
15 dakika daha sıcak tutmaya devam edin ve pirinci bir spatula ile karıştırın. (Pilavlı pilav seviyorsanız, pişirme düğmesi çıktıktan sonra bastırın ve bir süre pişirin, altta bir pirinç tabakası oluşacaktır ~~~)
