Mısır kurabiyesi #garbo gülümseme mutfağı# - Yemeği
Mısır olgunlaştığında Chengdu'da bir çeşit tortilla yediğimi hatırlıyorum.Bu sezon her seferinde sokaklarda bütün taze mısırdan yapılan mısır kamışı likörleri var.Evden alıyorum, ekliyorum. şeker ve yapışkan pirinç unu, tatlı ekmeği haline getirildi. Yapışkan pirinç ununu pek sevmem bu yüzden onun yerine un kullandım.Mısır, yapışkan pirinç unundan daha az olmayan güçlü bir kokuya sahiptir.Çocuklar çok sever. Katıl: #garbo gülümseme mutfağı# taze mısır 3 kök Beyaz şeker 30 gram un 130 gram fıstık yağı Ilıman
Aşama 1
Taze mısır hazır (Ben çok yumuşak olanlarını seçtim, elinizle çimdiklediğinizde suyu çıkacaktır)
Adım 2
Mısır tanelerini bıçakla tamamen kesin.
Aşama 3
doğranmış mısır taneleri
4. Adım
Mısır püresi yapmak için mutfak robotuna koyun
Adım 5
şeker ekle
6. Adım
Unu ekleyin ve karıştırın
7. Adım
Bu dereceye kadar karıştırın, mısır hamurunun akması kolay değil
Adım 8
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ kızınca bir kaşık yardımıyla mısır hamurunu tavaya teker teker alın.
9. Adım
Spatula ile yayın
Adım 10
Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
11. Adım
Yükleniyor
Adım 1/2
tamamlanmış ürün Tortilla
önceki
Kremalı Tortilla
Sonraki
