Patates
1 parça
yosun şeritleri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yarım sarımsak, 1 karanfil, 2 yeşil soğan, soya sosu, sirke, kırmızı biber yağı Patates parçaları ile karıştırılmış yosun uygulaması 1 Önce malzemeleri hazırlayın. 2 Yosunu hafif tuzlu suda bir süre bekletin; 3 Kırmızı biber rendeleyin; yeşil soğanı doğrayın; sarımsak kıyın; 4 Patatesleri soyun ve doğrayın, nişastayı çıkarmak için su ile durulayın; 5 Patates parçaları kaynar suda haşlanır, çıkarılır ve tabağa konur; 6 Yosun parçalarını yıkayın ve dilimlere ayırın, kaynar suda haşlayın, çıkarıp süzün ve patates parçalarını koyun. 7 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı tabağa koyun, soya sosu, sirke, tuz, susam yağı ve kırmızı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın.