un
500 g
Arpacık soğanı
100 gram
Aksesuarlar: Fıstık yağı, 5ml, karabiber, az miktarda tuz, az miktarda maya, 4g Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Mayayı suyla çözün 2 Un ekleyin, ardından pullar oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin 3 Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 4 Bu bitmiş hamur 5 Hamuru bir süre yoğurun ve yaklaşık 0,5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın 6 Uygun miktarda yağ koyun 7 Yağı eşit şekilde yayın ve doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuz ekleyin 8 Biraz karabiber serpin 9 Bir uçtan toplayın 10 parça halinde kesilmiş 11 İkisini bir araya getirin ve yemek çubuklarıyla ortasından bastırın 12 Bir süre uyanmak için buhar perdesini takın 13 Havalandırdıktan sonra 8 dakika buhar