Sığır eti tendonu ve rosto turp - Yemeği
"Yaşlı insanlar sık sık şöyle der:" Yazın turp ve zencefil yiyin, ancak doktor reçeteleri doğum yapmadan yazıyor. "Bu, turpun hastalıkları önleme ve iyileştirici etkilerini örtük olarak açıklıyor. İklim sonbahar ve kışın soğuktur ve insanlar daha fazla yemek yerler. Sıcak nesneler, bu nedenle midede ateş birikmesi kolaydır. Turp soğuk bir şeydir, turp yemek ateşi dağıtabilir ve sıvı üretebilir. Bu yüzden kışın sık sık turp yerim. Turp sindirim gücüne sahiptir, qi'yi düşürür, bronşit ve öksürük üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir ve vitamin bakımından zengindir. Turp ayrıca gevşek, antibakteriyel, kolesterolü düşürür, safra taşı oluşumunu önleyebilir ve hipertansiyon ve koroner kalp hastalığını önleyebilir. . . " Malzemeler
- turp 350 gram
- Pişmiş sığır tendonu 255 gram
- Arpacık Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: turp (temizlenmiş ve kesilerek açılmış), pişmiş dana tendonu (kesilmiş), yeşil soğan
-
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş turpu ekleyin ve kızartın.
-
3 Ardından kaynatmak için biraz su ekleyin.
-
4 Daha sonra, kesilmiş pişmiş dana tendonunu birleştirin ve çevirin.
-
5 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
6 Uygun miktarda şeker ekleyin.
-
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
8 Mevsim kaynatın.
-
Son olarak, çorba neredeyse turp pişene ve yumuşayana kadar pişirin ve içine soğanı koyun.
