Ang Dikenli Balık Kızarmış Tofu - Yemeği
Yaygın olarak "sarı latin" olarak bilinen dikenli dikenli balık, tüm yıl boyunca, genellikle nisandan ekime kadar en yoğun sezonda üretilir. Yaygın olarak yenebilen balıklardan biridir. Vücut uzun, karın düz ve vücudun arkası hafif düz. Baş büyük ve düz, burun yuvarlak ve küt, ağız büyük, alt çene kıllı ince dişlere sahip ve gözler küçük. 4 çift bıyık vardır, çoğu maksiller bıyık türü çok uzundur. Ölçek yok. Hem sırt hem de pektoral yüzgeçler iyi gelişmiş sert dikenlere sahiptir, vücut mavimsi sarıdır ve çoğu türün düzensiz kahverengi lekeleri vardır; her yüzgeç grimsi siyah ve sarımsıdır. Bu balığın yumuşak eti, lezzetli tadı, daha az dikeni ve yağı vardır.Yüksek kaliteli bir su ürünüdür. Yüksek proteinli ve az yağlı yiyecekler Ang Porcupine 3 satır Yumuşak tofu Bir kutu Yağlı hafif soya sosu koyu soya sosu sirke şeker yeşil soğan kırmızı biber Doğru miktar
Aşama 1
İki kızgın dikenli balığı öldürün, yıkayın ve süzün, bir kutu tofu hazırlayın
Adım 2
Tofuyu parçalara ayırın ve kaynar suda haşlayın
Aşama 3
Isıtmak için tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini soteleyin ve bıçak balığını bir tarafta soteleyin, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
4. adım
Uygun miktarda pirinç şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, iki damla şeker ve sirke dökün, kaynatmak için su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 5-6 dakika pişirin.
Adım 5
Sonra beyazlatılmış tofuyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin
6. Adım
Yıkanmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi eklerken suyunu toplamak için yüksek ateşe çevirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
7. Adım
Servis yapın, servis edin ve tadını çıkarın ~ Tatlı ve ekşi çıtır tofu
Sonraki
