domuz eti
500 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, biraz defne yaprağı, biraz tarçın, biraz yeşil soğan, biraz su teresi, biraz soya sosu, biraz gorgon tozu Patatesli domuz eti nasıl pişirilir 1 Patatesleri kesin 2 Kesilmiş patatesleri suya batırın 3 domuz eti 4 Yağsız eti gorgon unu ile alın 5 taze soğan, parçalara ayrılmış 6 Douban hazır 7 baharat hazır 8 Tencereye biraz yağ koyun, su teresi, baharat, yeşil soğan ve yağlı domuz etini dökün, kavurun 9 Yağın yağı bittikten sonra yağsız eti dökün ve kızartın, ardından soya sosunu dökün 10 Patatesleri dökün ve kavurun 11 Yeterli miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve patatesler pişene ve baharatlanana kadar pişirin.