Malzemeler
domates
100 gram
un
300 gram
Rendelenmiş havuç
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Domates ve yumurta makası erişte nasıl yapılır 1 Un ve rendelenmiş havuçları karıştırın, biraz tuz ekleyerek sert bir hamur oluşturun, 20 dakika uyandırın
2 Tencerede yağı ısıtın, yumurta sıvısını ekleyin ve çubuklarla hızlıca yayın ve bir kenara koyun.
3 Kalan yağ ile domatesleri güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Bir kase ve yarım su ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
5 Yumurtaları içine koyun, tuz ve karabiber ekleyin.
6 Bir tencere suyu kaynatın, uyandırılmış hamuru tutun, erişteleri tencerede makasla kesin, hepsi yüzene kadar pişirin ve ardından iyice pişirmek için 2 soğuk su daha sipariş edin.
7 Tavayı kızarmış domatesle birlikte süzün.
-
- Domatesli Kuzu Güveç
-
- Baharatlı Fırında Patates Cipsi
-
- Süslü süt aromalı çörekler
-
- Domates karnabahar
-
- Yeşil biber kabak parçaları
-
- Patatesli kek
-
- Domuz Kaburga Kızarmış Kabak
-
- Batı tarzı kremalı balkabağı çorbası
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Hindistan cevizi balkabağı
-
- patates ipi
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
