g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Üç sarı tavuk kesilir ve temizlenir.
2 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı küçük bir kaseye koyun, tencereyi ısıtın, tavuk süetini ekleyin ve tavuk yağını haşlayın, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak üzerine dökün, tavuk esansı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Tencereye temiz su dökün (su miktarı tüm tavuğu geçmemelidir), birkaç dilim zencefil ekleyin, kaynatın, üç sarı tavuğu 5-10 saniye bekletin ve çıkarın, 2 dakika buzlu suda bekletin, çıkarın ve üç sarı tavuğu tekrar ekleyin Bir tencereye koyun ve üzerini kapatın, kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 20 dakika pişirin.
4 Tavuğu çıkarın ve üç sarı tavuk tamamen soğuyana kadar 10 dakika buzlu suda bekletin.
5 Üç sarı tavuğu çıkarın ve suyu boşaltın.
6 Parçaları doğrayın ve tabağa koyun.
7 bitmiş ürün.
8 bitmiş ürün.
9 bitmiş ürün.