Malzemeler
Hafif krema
50 gram
Mascorpone peyniri
50 gram
Pudra şekeri
8 g
Parmak bisküviler
6 parça
Yardımcı maddeler, kahve şarabı, matcha tozu, uygun miktar
Matcha tiramisu nasıl yapılır 1 Çırpılmış krema ve pudra şekerini saçın% 60'ı eklenene kadar ekleyin, ardından mascarpone ekleyin ve saçın% 70'i yeterli olana kadar çırpmaya devam edin, ancak çizgisiz ve hafif akıcıdır.
2 Tahta kutu kalıpları kullanıyorum, bu nedenle malzemelerin miktarı kendi kalıplarımın boyutuna bağlı. Şimdi kalıbın temizlenmesini kolaylaştırmak için doğru boyuttaki yağlı kağıt kalıptan kesilir. Sonra çırpılmış kremayı bir tabakaya dökün
3 Parmak bisküvilerin her iki tarafı kahve şarabı ile hafifçe lekelenir, ıslatma süresi çok uzun olmamalı, sadece tadı etkilemekle kalmaz, bisküviler de gevrek olur. Her iki tarafı da 2-3 saniye daldırın
4 Yayılmış çırpılmış kremanın üzerine bir sıra parmak bisküvisi sürün, önceden parmak bisküvileri yaptım ve kalıbın büyüklüğüne göre yaptım.
5 Parmak bisküvilerinin üzerine bir kat daha çırpılmış krema sürün ve bu şekilde tekrarlayın, parmak bisküvinin tadını çok beğendim, bu yüzden 3 kat bisküvi sürüyorum
6 Son olarak üzerine çırpılmış krema sürün ve düzeltin.Şu anda matcha tozu serpmeyin.Tiramisu bir saat buzdolabına koyun, sonra çıkarın ve matcha tozu serpin.Tiramisu soğutulduktan sonra tadı daha güzel olur ve Matcha tozunun oksidasyon ve nem emilimini önler.
7 Son olarak tiramisuyu çıkarıp matcha tozu serpin ve yemeye başlayabilirsiniz.
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Tavada kızartılmış biber
-
- Mercimek Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Küçük kızarmış kokulu kurutulmuş
-
- Sütlü Çörekler
-
- Çift Biberli Karabiberli Kızarmış Haşlanmış Yumurta
-
- Krem şanti örgülü ekmek
-
- Tavada kızartılmış biber
-
- Haiti soslu kızarmış istiridye
-
- Jambonlu ve Biberli Omlet
-
- Çikolatalı Margarita
