g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Un

200 g

Hafif krema

100 gram

Tereyağı

60 g

Yumurta sarısı

18 g

Düşük glütenli un

50 gram

Yardımcı Maddeler Tuz 1g Maya tozu 3g Süt 40g Süt tozu 5g Pudra şekeri 30g İnce şeker 30g

Taze kremalı örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine ekmek tozu, şeker, tuz, yumurta sarısı, maya tozu, hafif krema ve süt koyun.

2 Genleşme aşamasına gelene kadar yoğurduktan sonra 20 gram tereyağı ekleyip film oluşana kadar yoğurun.

3 Temel fermantasyon için plastik sargı ile örtün.

4 Hamur mayalandıktan sonra havalandırın, 6 eşit parçaya bölün, yuvarladıktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.

5 Hamuru uzun şeritler halinde açın.

6 Yeniden örgü yapın.

7 Bunu fırın tepsisine koyun ve son fermantasyona geçin.

840 gram tereyağı, süt tozu, az pudra ve pudra şekerini karıştırın.

9 Ellerinizle ince parçacıklar halinde nazikçe ovalayın. Bu gevrek tahıllar.

10 Yumurta yıkama ile hamuru eşit şekilde fırçalayın.

11 Kırıntıları serpin.

12 Önceden ısıtılmış fırına 170 derece 20 dakika koyun.

Haiti soslu kızarmış istiridye

Jambonlu ve Biberli Omlet

Çikolatalı Margarita

Çıtır Cod Block#Benwei Memleketi Dışkıları#

Yüzyıl Yumurtalı Amaranth Çorbası

Sosis ve Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç

Kızılcık Mango Muffin

Kızarmış domuz

Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee

Yarı kızarmış kırmızı yapışkan balık

çikolatalı kurabiye

Salatalık karıştırın kızartın