Karnıbahar
200 g
Mantar
10 g
sosis
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tat, çok taze, doğru miktarda Griddle mantarlı karnabahar yöntemi 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Mantarı ıslattıktan sonra kalın teller halinde kesin ve sosisleri kalın teller halinde kesin 3 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak ekleyin 4 Karnabaharı bir tencereye dökün ve soteleyin 5 Karnabahar sapı koyulaşıp biraz yarı saydam hale geldiğinde, kızartmak için mantar ve sosis ekleyin 6 Biraz lezzet katın ve kızartmaya devam edin 7 Tencerenin tabanı kuruduğunda biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın. 8 porsiyon