Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, biber sosu, yıldız anason, tarçın, zencefil, arpacık soğanı, sarımsak, marul, 2 salatalık, 1 nişasta ve nişasta Levrek nasıl haşlanır 1 Levreği yıkayın 2 ince dilimlenmiş 3 Nişasta dokusu yüzeyi ekleyin 4 Erişte bittikten sonra marul, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve salatalığı hazırlayın 5 Sonra biraz tarçınlı yıldız anason, kuru kırmızı biber ve Çin biberi hazırlayın 6 Malzemeleri önce kasede kızartın 7 Sonra kaynar su ekleyin, acı biber sosu ve tuz ekleyin 8 Kaynattıktan sonra levrek filetoları ekleyin 9 Tekrar kaynattıktan sonra balık başını ve kuyruğunu ekleyin 10 kaynama 11 kesilmiş salatalık 12 Marul kaynar suda kaynatın 13 Bu sefer balık çok lezzetli 14 Salatalığı koyun 15 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak 16 Pişmiş balığı marul kasesine dökün 17 Sote kokulu zencefil ve sarımsak 18 Yüzeye dökün