Karışık Soslu Pirinç Eriştesi - Yemeği
O gün grupta sohbetlerini izledim. Aniden biri bir fotoğraf gönderdi, bir kase dumanı tüten pirinç eriştesi ve açgözlü solucanlar hemen bitti. Hemen taze pirinç eriştesi siparişi verdi ve onu aldıktan sonra şaşkına döndü. , Çeşitli sosu almayı unuttum, ama bilgili kız için bir kase çeşitli sos yapmak zor değil! Kuru füme 70 gram Shiitake 5 çiçek Domuz eti dolgusu 220 gram Pixian Douban 70 gram zencefil Büyük bir parça Beş baharat tozu Bir çay kaşığı Şeker Bir çay kaşığı Shimizu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, dumanlayın ve shiitake mantarlarını doğrayın, zencefili soyun ve kıyın
Adım 2
Yağı bir tavaya koyun ve kısık ateşte karıştırın, yüzeyi hafif sarıdır.
Aşama 3
Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın
4. adım
Shiitake mantarları yumuşar ve servis edilir
Adım 5
Tencereye az miktarda yemeklik yağ dökün, kısık ateşte et ve zencefil ekleyin, şarapla kızartın.
6. Adım
Et beyaz olana kadar kızartın ve Pixian fasulye ezmesini ekleyin
7. Adım
Wok'ta kızartmak
8. Adım
Füme kurutulmuş ve shiitake mantarları tencereye dökün ve birlikte karıştırın.
9. Adım
Sebzelerle aynı hizada kaynar su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
10. adım
Çorba bitmek üzereyken beş baharat tozu ekleyin
11. adım
Şeker ekleyin ve tavadan kızartın
Adım 1/2
Taze pirinç eriştesini kaynar suyla haşlayın ve hemen çıkarın, beyazlatılmış küçük yeşil sebzeleri, Yunnan lahana turşusunu ve çeşitli sosu ekleyin, iyice karıştırın Ev versiyonu pirinç erişte
önceki
