Aşama 1
Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsakAdım 2
Kurutulmuş tofu küpleriAşama 3
Shiitake mantarlarını tercihinize göre küp veya dilimler halinde kesin.4. adım
Tavuğu parçalara ayırın, pişirme şarabını ekleyin ve beş dakika marine edinAdım 5
Marketten ıslak pirinç erişteleri alın ve yarım saat ılık suda bekletin.6. Adım
Bir tencereye yağı dökün, ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.7. Adım
Fasulye ezmesi ekleyin8. Adım
Marine edilmiş tavuk parçalarını dökün9. Adım
Kurutulmuş tofu dökün10. adım
Soya sosuna katılın11. adım
Shiitake mantarlarını dökünAdım 1/2
Stok ekle13. adım
Sonunda ateş kapanır ve meyve suyu tencereden çıkar.14. adım
Islatılmış pirinç eriştesini kaynar suda bir dakika kaynatınAdım 15
Et suyunu, doğranmış yeşil soğanı, shiitake mantarı sosunu ve varsa biraz kızarmış fıstığı ekleyin! Kıskanıyorsan biraz sirke ekle!