Mantar Dolması - Yemeği
"Hafif baharatlı, tuzlu ve lezzetli." Malzemeler
- Shiitake Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Doğranmış havuç Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyma zencefil, doğranmış yeşil soğan ve havuç.
-
2 Kıyma, zencefil, yeşil soğan ve havucu kaba koyun.
-
3 Yeterli miktarda tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber.
-
4 Saat yönünde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
Shiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın.
-
6 Kıymayı mantarların içine koyun ve çubuklarla sıkıştırın.
-
7 Plakaya yerleştirin.
-
815 dakika kaynatıp buharda pişirin.
-
9 Etle doldurulmuş buharda pişirilmiş mantarlar.
-
10 uygun miktarda su nişastası.
-
11 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, sarımsaklı zencefili ve darı biberini güzel kokulana kadar karıştırın.
-
12 Doğru miktarda su dökün ve buharda pişmiş etli mantarları dökün.
-
13 Su nişastasını, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ekleyin. Isıyı kapatın. Mantar eti dolgusuna yakın.
-
14 bitmiş ürün.
-
15 bitmiş ürün.
Kola Tavuk Kanadı
önceki
Kızarmış turp sazan
Sonraki
