Süper basit sivilce çorbası - Yemeği
Küvete un koyun, sol elinize yavaşça küçük bir su akıntısı ekleyin ve fotoğraftaki gibi görünmesi için sağ elinizdeki çubuklarla hızlıca karıştırın.Unun şekli olmadığı her yerde su akacak ve çubuklar onu takip edecek. Her şeyi bir fotoğrafta karıştırın ve bir kenara koyun.
Domatesleri soyun ve doğrayın. Aldığım domatesler biraz küçük, bu yüzden iki domates kullandım.
Tavaya az miktarda yağ koyun, doğranmış domatesleri ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, domates sosu ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve bir macun kıvamına gelene kadar kızartın. Suyu dökün, döküldükten sonra yarım tencere alabilirim! (Çünkü gnocchi pişirildiğinde şişer ve yapışkan hale gelir.)
Orta-küçük ateşte (bu sefer bazen biraz kıyılmış domuz eti veya kıyma ekliyorum) kaynamasını beklemeden, tüm küçük erişteleri hızlı bir şekilde tencereye koymak için çubuk kullanın ve koyarken karıştırın. Hepsi yerine konana kadar.
Kaptaki yumurtaları eşit şekilde karıştırın ve tencereye eşit şekilde karıştırın. Doğru miktarda tuz koyup kaynatın! Çok basit mi Özellikle lezzetli.
