Gül Çiçeği Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği
"Bu mantıyı gerçekten çok seviyorum. Kızımın birbiri ardına güzel kokulu yemek yemesini seyrediyorum, bir anne olarak mutluluğu görebiliyorum. Köfte kuzeyliler için en sevilen yiyecek, bir arkadaşım, bir hafta ailem Hatta sabit bir tarifle iki kez köfte yemem gerekiyor. Mevsim değiştikçe köfte yapmak için farklı sebzeler ve et kullanıyorum. Gerçekten sıkılmıyorum. Ailem bu süre zarfında köfte yemiyor çünkü kaliteli köfte alamıyorum. Deriyi kendi başına yuvarlamak istemiyorsun, bu yüzden yemek istemiyorsun. (Bunun dışında çok tembelsin, neden bunun senin tarzın olmadığını düşünüyorsun! Her zaman kendi başına köfte yapmakta ısrar etmiyor musun? Belki gerçekten yaşlıyım ve artık yapamıyorum) Son zamanlarda biraz tembelim, aslında biraz tembelim, o kadar tembelim ki köfte yapmak bile tembel bir versiyon, hahaha, onları tek tek çimdiklemenize gerek yok, onları çiçekler kadar çekici hale getirebilirsiniz, onları yapmayı öğrenmek ister misiniz? Tabii ki öğrenmelisiniz, bu tür köfte özellikle çocuklar için çok sevindirici. Akşamları malzemeleri hazırlayın, erken kalkıp biraz buğulayın ve kahvaltı da çok güzel. Özellikle yiyecekleri buharda pişirmeyi seviyorum. Geçenlerde, açtıktan sonra 10 saniye içinde buhar üretebilen bir Zhenmi Wanghong buharlı pişirme makinesi aldım. Geleneksel buharlı pişiricilerle karşılaştırıldığında, ön ısıtma süresinden tasarruf sağlıyor ve daha hızlı ve daha kullanışlı. "Buharda pişirmeyi" tercih ediyorum. . Patlıcan, mısır taneleri ve taze et kullanılarak hazırlanan günümüzün hamur tatlıları da çok özel. " Malzemeler
- Yağlı et Doğru miktar
- patlıcan Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, mağazanın eti doğrudan sıkmasına izin verin, böylece kendiniz kesmenize gerek kalmaz. Yeşil soğanlı zencefili doğrayın ve yeşil soğan zencefil suyu yapmak için su ekleyin.
-
2 Börek sarmalayıcıları hazırlayın.
-
3 Et dolgusuna tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve ardından yeşil soğanı ve zencefil suyunu gruplar halinde ekleyin ve ardından et dolgusunu yapmak için tek yönde karıştırın.
-
4 Patlıcanı soyun, küçük küpler halinde doğrayın, mısır tanelerini ekleyin, susam yağı ile iyice karıştırın ve az miktarda tuz ekleyin. Suyu sıkmaya gerek yoktur, önce yağ ile iyice karıştırıp kapatır, kısa sürede sarılır ve susuz pişirilir.
-
5 Daha sonra doğranmış patlıcan ve mısır tanelerini önceden karıştırılmış et dolgusu ile karıştırın, patlıcan taze et dolgusu hazır.
-
6 Gösterildiği gibi doğrama tahtası üzerine istiflenmiş altı hamur tatlısı sarmalayıcı,
-
7 Börek sargısının ortasına et dolgusu yayın,
-
8 Bir ucundan yuvarlayın ve yapışmayı kolaylaştırmak için biraz su uygulayın.
-
9 Bitmiş hamur tatlısı buna benzer.
-
10 Vapur kafesine koyun,
-
11 Kapağı kapatın, buharlı pişiriciyi çalıştırın ve 15 dakikalık bir zamanlayıcı ayarlayın.
-
12 buharlayıcı 10 saniyede buhar üretebilir SAIC çok eşittir Program bittikten sonra bir ses çıkacaktır Endişelenmeyin, diğer görevlere gidin.
-
13 Kapağı açarken çok fazla güç uygulamayın Su damlacıklarının kapaktan aşağı akmasına izin vermek için kapağı hafifçe eğin, böylece onu haşlamayın ve buharda pişirilen yiyeceğin üzerinde çok miktarda su damlasını önleyin.
-
14 Buharda pişirilmiş köfte, en sevdiğiniz daldırma sos ile servis edelim.
