Rezene börek dolması çörekler - Yemeği
"Gençken sık sık rezene börekleri ile doldurulmuş çörekler yedim. Yaşlılar börek meyvesi dedi. Bugün aniden bu doldurulmuş çörekler yemek istedim. Malzemeler
- Rezene Doğru miktar
- Sen Tiao Doğru miktar
- un 500 g
- Su 300 gram
- Kabartma tozu 5 g
- Maya 5 g
- Şeker 10 g
- tuz Doğru miktar
- Keten tohumu yağı Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamur malzemelerini birlikte kaba koyun ve hamuru oluşturun ve 20 dakika uyanın.
-
2 börek aldı
-
3 rezene yıkanıp doğranmış, keten tohumu yağı ekleyip iyice karıştırın
-
4 doğranmış börek ve rezene dolgusuna koyun
-
5 tüm baharatları koyun
-
6 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
-
7 Uyandıktan sonra hamur uzatılır ve eşit büyüklükteki maddelere bölünür ve çörek kabuklarına açılır.
-
8 Doldurun ve çöreklere sarın
-
9 Her şeyi sarın ve 20 dakika uyanmak ve 15 dakika buharda pişirmek için buharlayıcıya koyun.
-
10 tavadan, ince deri ve büyük doldurma
-
11 bir tane daha
İpuçları
Buharlama süresi çöreğin boyutuna bağlıdır Kahvaltı omleti
önceki
Gül Hurmalı Çamur Çörek
Sonraki
