Düşük glütenli un
100 gram
Kabartma tozu
1 çay kaşığı
karbonat
1/4 çay kaşığı
Sebze yağı
50 ml
Süt
65 ml
muz
180 g
Aksesuarlar Kakao tozu 15g yumurta 30g esmer şeker 80g Muzlu çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Muzları soyun, taze saklama poşetine koyun ve püre haline getirin. 2 Düşük glütenli un, kabartma tozu, kabartma tozu ve kakao tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. 3 Yumurtaları çırpın, bitkisel yağ, süt ve esmer şeker ekleyin. 4 Yavaşça karıştırın, ardından ilk adımda sıktığınız muzu püre haline getirin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Elenmiş unu 4. adımdaki sıvı karışıma dökün. İyice karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın Bu adımı yaparken dikkatli olun Tüm toz malzemeler ıslanana kadar karıştırdığınız sürece çok uzun süre karıştırmayın. Şu anda meyilli çok sert darbelere sahip gibi görünse de, karıştırmaya devam etmeyin. 6% 6 veya 70'i dolu bir kağıt bardağa koyun. Ve hemen pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun. Fırının ortasında 170 derecede aşağı yukarı ısıtın, 25-30 dakika sonra dışarı çıksın, sıcakken yiyin veya soğuyana kadar bekleyin, yumuşak ve lezzetli olur.