Havai fişek pastırma rulo - Yemeği
"Yılbaşı yemeği masasında geleneksel tavuk, ördek ve balığa ek olarak, şekil hoş ve güzel bir havai fişek pastırması rulosu anlamına geliyor ~~" Malzemeler
- Domuz pastırması 5 dilim
- Yumurta 1 parça
- havuç 1/3
- Peynir dilimleri 2 tablet
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın; aslında 1-2 dilim peynir yeterlidir.
-
2 pastırma eşit şekilde ikiye kesilir
-
3 Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, tavaya biraz yağ dökün, ısınana kadar kaynatın, yumurta sıvısını dökün, yumurtalı kekin içine sürün
-
4 Sonra ince parçalar halinde kesin; havucu dilimleyin ve haşlayın ve peyniri küçük şeritler halinde kesin
-
Tavaya biraz yağ koyun ve pastırmayı hafifçe kömürleşene kadar kızartın
-
6 Kızarttıktan sonra bir dilim alıp tabağa koyun
-
7 Sıcak iken peynir, havuç ve yumurta parçalarını koyun.
-
8 Yavaşça sarın, ellerinizle sıkıştırın ve şeklini ayarlayın ~~
-
9 Kurun ~
İpuçları
Kışın sıcaklık düşüktür ve pastırma pişirilip soğumaya bırakıldıktan sonra sertleşir, bu yüzden şekli sıcakken yapmanız gerekir, ancak çok sıcak işe yaramaz, ellerinizi yakar ~ Istakoz Tabağı Boyama
Sonraki
