g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mikrodalga versiyonu buharda pişirilmiş patlıcan kutusu - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti dolgusu

250 g

Uzun patlıcan

2 parça

Yardımcı maddeler: doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda su, nişasta, doğru miktarda

Mikrodalga fırın versiyonu buharda pişirilmiş patlıcan kutusu 1 hazırlık malzemeleri

2 Et dolgusuna kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, şeker, tavuk tozu ekleyin

3 İyice karıştırın

4 Uzun patlıcanı yıkayın ve jilet şeklinde kesin

5 Ortasına biraz domuz dolgusu ekleyin

6 Tüm klipsler yapıldıktan sonra, kodu tepsiye yerleştirin

7 Mikrodalga fırına ayrılmış buharlama tabanına az miktarda su koyun ve bir buharlayıcı ekleyin

8 Plakayı buharlı pişiriciye yerleştirin ve kapağı kapatın. Böyle özel bir buharlayıcı yoksa, plakayı streç filmle sarın, havalandırma için küçük bir açıklık bırakın ve tabağa bir kaşık su ekleyin.

9 Buharlı pişiriciyi mikrodalga fırına ve mikrodalgaya 8 dakika yüksek ateşte koyun. Süre dolduğunda çıkarıp yemek çubukları ile deneyin, takılması kolaysa 1-2 dakika daha uzun olacaktır.

10 Küçük bir mikrodalga kabı daha alın, biraz sarımsak, kırmızı biber halkaları, tuz, şeker, hafif soya sosu ve biraz susam yağı ekleyin, buharda pişirilmiş patlıcan kutusu tabağında çorba varsa dökün ve küçük bir kaseye ekleyin, biraz su nişastası ekleyin, İyice karıştırın,