Malzemeler
Bin
2 yaprak
Glüten
1 parça
Yer fıstığı
50 gram
Beyaz susam
30 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler Tavuk suyu uygun miktarda tuz uygun miktarda biber 5g taze baharatlı toz 5g susam yağı uygun miktarda su nişastası uygun miktarda tavuk özü 2.5g
Kuzey Anhui'de yerel atıştırmalıklar --- Kamelya uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2.000 sayfayı parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için glüten şeritlerini yırtın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, glüten ve Qianzhang ekleyin ve soğuması için 2 dakika pişirin.
4 Tencereye su ilave edip kaynatın, fıstıkları ekleyip 5 dakika pişirin.
5 Soğuduktan sonra fıstık kabuklarını çıkarın.
6 Susam tohumlarını kısık ateşte kızartın ve kenara koyun.
7 Tencereye tavuk suyunu dökün ve ısıtın.
8 Soyulmuş fıstıkları ekleyin ve 15 dakika pişirin.
9 Sonra glüten ve bin yaprak koyup pişirmeye devam edin.
10 Tadına tuz ekleyin.
11 Taze baharatlı toz ekleyin.
12 Biber ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
13 Uygun miktarda su nişastası ekleyin ve koyulaştırmak için yavaşça karıştırın.
14 Yumurtaları çırpın ve yavaşça dökün ve iyice karıştırın.
15 Kızartılmış susamı ekleyin ve iyice karıştırın.
16 Biraz tavuk özü ekleyin, üzerine susam yağı gezdirin ve ocağı kapatın.
-
- Sarımsaklı marul
-
- Patates parçaları ve soğan arasında bir tarih
-
- Pirinç keki körili karides
-
- [Baicui Happy Baking] Siyah Susamlı Şifon
-
- Köri yumurtası
-
- Tam tahıllı pirinç
-
- Siyah pirinç soya sütü
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Besleyici Yin Krem
-
- Domates Karides Salatası
-
- Köri Tavuk Baget ve Sebze Böreği
-
- Kızarmış Demir Yumurta
