buğday nişastası
25 g
Yapışkan pirinç
120 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, uygun miktarda, çörek otu, 1 küçük avuç kaya şekeri, 1 blok, soya sosu, uygun miktarda, susam yağı, uygun miktarda, kızarmış hamur çubukları, uygun miktarda Kızarmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Buğday nişastası ve yapışkan pirinç ununu karıştırın 2 Suyla karıştırın ve iyice karıştırın 3 Düz tavaya eşit miktarda yağ sürün, hamuru üstüne çok kalın değil eşit şekilde dökün. 4 Yaklaşık 3-5 dakika suda buharlayın ve üstte büyük kabarcıklar var. 5 Tavaya susam tohumlarını dökün ve yağ çıkana kadar kızartmadan bir süre kızartın 6 Temiz bir kaba üç kaşık soya sosu ekleyin, yarım kaşık yağ tüketir 7 İyice karıştırın 8 Sosu tencereye dökün 9 İki parça akide şekeri ekleyin. Yarım kase su. Kaya şekeri eriyene kadar kaynatın. 10 Tozu plakadan ayırmak için bir bıçak kullanarak tozun kenarı boyunca bir daire Üstte 11 kızarmış börek 12 Yavaşça sarın. Bence soğuk lezzetlidir, sıcağı seversen yapabilirsin 13 Bıçakla bölümlere ayırın 14 Sosun içine biraz susam yağı dökün 15 Tabağa servis yapın, hazırlanan sosu dökün, üzerine susam serpin ve yiyin!