g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bütün yumurta

2 parça

yumurta sarısı

1 parça

Tereyağı

70 g

Düşük toz

50 gram

Yardımcı maddeler Beyaz şeker 45g tuz uygun miktarda kakao tozu 5g

Çift renkli çift aromalı çıtır çıtır yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin.

3 Renk beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

4 Birkaç kez az miktarda çırpılmış yumurta sıvısı ekleyin.

5 Yumurta sıvısını ve tereyağını eşit şekilde karıştırın ve düşük toz halinde eleyin.

6 Pürüzsüz ve hassas bir hamur haline getirin.

7 Hamurun yarısını alın, 5 gram kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

8 İki renkli hamur yapın.

9 Yumurtalı rulo fırın tepsisini gazlı sobanın üzerine koyun, her iki tarafı da ısıttıktan sonra iki kaşık hamur toplayın.

10 Bir dakika kısık ateşte ısıtın, ters çevirin ve bir dakika daha ısıtmaya devam edin, açın ve resimde gösterildiği gibi rengi kontrol edin.

11 Hazırlanan yumurta rulosunu çıkarın, düz perdenin üzerine yerleştirin, içine hızlıca bir çubuk koyun ve bir ucundan yuvarlayın.

12 Rulo bittikten sonra, ağzı kapatın, iki elinizle hafifçe bastırın ve şekli ayarladıktan sonra yemek çubuklarını çıkarın ve bir yumurta rulosu hazır olur.

Alıç Reçeli

Köri Patates Sığır Bibimbap

Hat pastası

Tavuk doğranmış mantar ve turp lapası

Kuzey Anhui'de yerel atıştırmalıklar - kamelya

Kürlenmiş Havuçlu Pirinç

Sarımsaklı marul

Patates parçaları ve soğan arasında bir tarih

Pirinç keki körili karides

[Baicui Happy Baking] Siyah Susamlı Şifon

Köri yumurtası

Tam tahıllı pirinç