Aksesuarlar Şeker 70g Tuz 2.5ml Süt 110ml Yağ 30ml Un 100g
Küçük kapkekler nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını iki yağsız ve susuz kabına ayırın Yumurta sarısına 10G şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.Sonra yağı üç kez, her seferinde eşit şekilde çırparak ve bir seferde sütü ekleyin. Eşit olarak
2 Unu eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın
3 Kalan şekere yumurta akını üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
4 Çırpılmış yumurta akını çırpın, 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın
5 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın
