Mısır ekmeği - Yemeği
Ana maddeler
- un Üçte iki
- Mısır unu üçte bir
- Yumurta Bir
- tuz 3 gram
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maya tozunu ılık suyla çözün, unu, mısır ununu, yumurtayı, şekeri ve tuzu bir leğene koyun, yoğurun ve 20 dakika bekletin.
-
2 Ardından hamuru pürüzsüz bir yüzeyde yoğurun ve mayalanması için üzerini kapatın.
-
3 Mayalanmış hamurun içi bal peteği olur
-
4 Hamuru düzleştirmek için oklava kullanın ve çektikten sonra 15 dakika dinlendirin.
-
5 Hamuru çıkarın ve uzun şeritler halinde yoğurun, dilimlere ayırın
-
6 Orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharla ısıtın, ocağı 3 dakika kapatın.
-
7 bitmiş resim
Ananaslı Fırında Pirinç
önceki
