Malzemeler
Tarak etek
200 g
Takviyeler Havuç, kişniş, 1 yeşil biber, 1/2 bitkisel yağ, kuru kırmızı biber, 1 dikenli kül, hafif soya sosu, tuz, şeker, MSG, hardal sosu
Soğuk tarak etek nasıl yapılır 1 Havuç, yeşil biber ve maydanoz doğrayın
2 Fisto eteğini temizleyin
3 Buharlı pişiriciye su koyun ve su kaynayana kadar ısıtın.
4 Su kaynadıktan sonra havuç parçalarını haşlayın ve daha sonra kullanmak için soğuk suyu alın.
5 Fisto eteğini kaynar suda haşlayın ve haşlayın
6 Beyazlatılmış fisto eteğini soğutmak ve nemi kontrol etmek
7 Beyazlatılmış tarak eteğini, havuç parçalarını, yeşil biber parçalarını ve kişniş dilimlerini bir leğene koyun, hafif soya sosu, sirke, tuz, biraz şeker, MSG ve biber dilimlerini ekleyin.
8 Tavaya biraz bitkisel yağ koyun, yağ sıcakken karabiberleri ekleyin
9 Kırmızı biberleri ilave etmeden önce karabiberleri bir süre kızartın
10 Kızarmış biber ve acı biber yağını sıcakken malzemelerin üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis edin, hardalı seviyorsanız biraz hardal sosu ekleyin.
-
- Arpa Yeşil Soslu Hokkaido Tost
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Enoki Mantarı ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kavun omlet asılı
-
- Kış Kavun Balığı Çorbası
-
- Alman sosisli burger
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Yoğurtlu Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Domuz ciğeri ve mantar çorbası
-
- Tavuk Sosu, Karides ve Bebek Sebzeleri
-
- Salatalık turşusu
-
- Osmanthus Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
