Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ 25g tuz 4g köri tozu 4g soğan 50g havuç 50g pişirme şarabı 20g arpacık soğanı 5g pirinç 1 kase
Pilavın üzerine körili tavuk nasıl pişirilir 1 Bagetleri yıkayın, soğanları yıkayın, havuç ve patatesleri soyup yıkayın, butları küçük parçalara ayırıp durulayın Patatesleri, soğanları ve havuçları doğrayın.
2 Ayrı kesilmiş pişirme şarabı, köri tozu, arpacık soğanı sapları ve arpacık yaprakları hazırlayın
3 Pirinci hazırlayın, çözünmesi için suya mısır nişastası ekleyin
4 Tavuk nugget'larını önce soğuk su altında bir tencerede kaynatın, sonra çıkarın ve yıkayın
5 Sıcak bir tavaya yağı dökün, taze yağda soğan saplarını ekleyin ve soteleyin
6 Orta ateşe çevirin, köri tozu ekleyin ve aroma için karıştırın
7 Tavuk parçalarını ekleyin ve üzerleri sosla kaplanana kadar karıştırarak kavurun, şarap
8 Karışık sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
10 Kaynar suya dökün, su miktarı malzemeleri daldırmak daha iyidir, yüksek ateşin üzerini örtün ve kaynatın, ardından orta ve düşük ateşe çevirin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin
11 Sonra koyulaştırmak ve ısıyı kapatmak için su nişastası ekleyin
12 Pirincin içine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tavuk ve Sebzeli Burrito
-
- Sote Yengeç Stir-Fried Domates
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Domuz göbeği tavuk
-
- Elmalı lolipop
-
- Yumurtalı kızarmış kabak
-
- Domates yumru çorbası
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Kabak ve Lahana Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Çıtır Yam Şeritleri
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Patates ve yumurta sosu
