pirzola
300 gram
kabak
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu Kabak 1300 gram kemikli et ile domuz kaburga nasıl pişirilir 2 Tencereye su ve pişirme şarabı ekleyin ve beş dakika kaburgalara koyun 3 Süzülen pirzolaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 Tavaya yağ koyun, kaburgaları dökün ve sürekli karıştırın 5 Pirzola her iki tarafta altın olana kadar kızartın 6 Bir kaşık soya sosu ekleyin ve karıştırın 7 Ardından büyük bir kase su ekleyin ve 10 dakika pişirin 8 Kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin 930 dakika sonra kesilmiş balkabağını ekleyin ve 10 dakika pişirin 10 tuz ekleyin 11 Kabak çürüyene kadar 10 dakika yüksek ateşte pişirin, biraz tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.