Malzemeler
un
500 g
kabak
1/2
Yardımcı Maddeler Maya 2g
Kabak gül böreği uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: 500 gram erişte.
2 Aksesuarları hazırlayın: balkabağı.
3 Önce bıçağı balkabağının desenine göre balkabağının ortasına yerleştirin ve bıçakla kesin.
4 Çok fazla çaba harcamadan balkabağının ilk kesimini kolayca yaptım.
5 Ardından, deseni takip edin ve ikinci bir kesim yapın, kesmenin kolay olduğunu hissedeceksiniz.
6 Benzetme yapmak gerekirse, balkabağı desene göre kesildiği sürece kesmek kolaydır.
7 Sonra gidip balkabağını soyun.
8 Vapur perdesine koyun ve buharlayın.
9 Buharda pişirilmiş balkabağı bir kaşıkla kabak püresine bastırın, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. (Kabak püresine karıştırmak için bir meyve sıkacağı da kullanabilirsiniz)
10 Kabak püresini unun içine koyun.
11 Pamuk yünü ile karıştırın.
12 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
13 Bu fermente hamur.
14 Maske hamurunu çıkarın ve hamuru boşaltın.
15 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve birkaç küçük sıkma makinesine bölün.
16 Bir ajan alın ve düzgün bir kalınlığa yuvarlayın.
17 Her grup için, eşit büyüklükte hamurlara beş eşit porsiyon açın ve 5 hamuru bir araya istifleyin.
18 Bu hamur grubunu yukarıdan rulo haline getirin.
19 Ortasından kesin ve iki gül fıstığı olacak şekilde düzenleyin.
20 Bütün gül fıstıklarını sırayla koyun, buharlı tencerede perdeye koyun ve tencereyi kapatın, 10 dakika uyandıktan sonra 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 3 dakika buharda pişirin.
21 Bir tencere kabak gülü çöreği çıktı.
22 Gül ekmeğini küçük kutuya koyun ve servis yapın.
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Pirinç balkabağı lapası
-
- Sidney Haşlanmış Kemik Çorbası
-
- Jambonlu ve Patatesli Fırında Yumurta
-
- (Orijinal çıkış) Kabak pilavı
-
- Körili Tavuk Nuggets, Pirinç
-
- Balkabağı yapışkan pirinç kekinin fırın versiyonu
-
- Tavuk ve Sebzeli Burrito
-
- Sote Yengeç Stir-Fried Domates
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Domuz göbeği tavuk
-
- Elmalı lolipop
