havuç
250 g
Hayranlar
50 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, sirke, arpacık soğanı, sarımsak, kırmızı biber yağı, Üç telli soğuk pansuman yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri 2 Malzeme değiştirme bıçağı 3 Malzeme değiştirme bıçağı 4 Tencereye berrak su dökün, şehriye kaynatın ve pişirin, soğuk suyu alın 5 Yeşil biberleri ve havuç parçalarını kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın. 6 İşlenmiş tüm malzemeleri bir kaseye koyun 7 Acı biber yağı, hafif soya sosu, sirke, tuz 8 Karıştırarak kızartmaktan daha az yağ dökün, acı biberi kurutun ve güzel kokulana kadar kızartın. 9 Sarımsak ve arpacık soğanı yüzeyine dökün ve iyice karıştırın.