Eski kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Kabak nasıl pişirilir 1 Eski kabak, yıkayın ve soyun 2 Kabağı dilimler halinde kesin 3 Tencereyi kuru bir tencerede düşük ateşte önceden ısıtın, uygun miktarda biber koyun, güzel kokulu soteleyin, biberi kürekleyin, balkabağı tencereye dökün 4 tuz ekleyin 5 Su ekleyin, karıştırın, üzerini kapatın, kaynatın, orta ateşte çevirin ve balkabağı pişene kadar pişirin 6 Isıyı kapatın ve MSG'ye serpin 7 Tabak ve servis