Malzemeler
un
500 g
Sıcak su
250 g
Tavuk bacağı
1 parça
Patates
150 g
kabak
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, büyük baharat, biber, soya sosu, hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, su, beş baharat tozu, tavuk özü, doğru miktarda
Tek kapta kabak, patates ve tavuk tarifi 1 Hanamaki: Sıcak ya da sıcak olmayabilir Bugün sıcak erişte kullandım. Kaynar su yapın, erişte hazırlayın (bir kedi erişte, yaklaşık yarım kedi su)
2 Hamuru büyük bir parça halinde açın ve soya fasulyesi yağı ile yayın
3 rulo
4 bölümlere ayırın
5 Ortaya bastırmak için çubuklarını veya ortada iki başparmağı kullanın.
6 Bir çiçek rulosuna çevirin
7 Tavuk butlarını, balkabağını ve patatesi parçalara ayırın. Tencereye alt yağ, karabiber, anason, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, tavuğu (veya kaburga) ekleyin ve kavurun
8 Renk değiştikten sonra patatesleri ekleyin ve bir süre kızartın
9 Kabak (veya barbunya fasulyesi) ekleyin, ardından rengine koyu soya sosu ekleyin, hafif soya sosu, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin, sebzenin hemen üzerinde olduğu sürece su ekleyin, çok fazla su kullanmayın, tuz, beş baharat tozu
10 Hazırlanan Hanamaki'yi koyun, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.Tencereyi yarıya kadar açmayın.Sesi dinleyin ve su gürlemesi yok. Temelde sorun değil. Kapağı şu anda açın. Suyu toplayın, sonunda tavuk özü ekleyin
11 Yükleme
-
- Kola kek (kızartılmamış versiyon)
-
- balkabağı pastası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Balkabaklı krepler
-
- Hafif Kremalı Dana Burger
-
- balkabağı pastası
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Aromalı Kabak Soya Sütü
-
- Hindistan cevizi balkabağı
-
- Limon Balsamı
-
- Kızarmış domuz göbeği
-
- Fesleğenli Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
